万能♪旨味の常備品♪
元気食堂2023 @cook_40174897
色んな料理にすぐ使えて便利♪
このレシピの生い立ち
毎日スープを作るので、炒めた具材を保存しておこうと思いました。たまに、じゃが芋も入れたりします。
アプリでひらく作り方
- 1
全ての材料をみじん切りにします。
- 2
熱したフライパンにバターとオリーブオイルを敷き、全ての材料をしんなりするまで炒めます。タッパに入れて保存します♪
- 3
スープメイカーに投入すれば、牛乳や調味料と合わせてすぐにスープができます。
-
- 4
ささっとミルクやコンソメと合わせて簡易スープにしたり、リゾットやチャーハンやトーストに乗せてチーズをかけてもいいですね♪
コツ・ポイント
塩分はベーコンの塩気のみです。色んな料理に使うために味付けは、各用途に合わせてして下さい。
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