めんつゆをかけて食べる簡単豚ニラ玉♡

あんころ餅❀
あんころ餅❀ @cook_40200960

そのまま食べて、お好みでめんつゆをかけて、二度おいしいニラ玉です。お肉も入ってボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるニラ玉が食べたくなって。

めんつゆをかけて食べる簡単豚ニラ玉♡

そのまま食べて、お好みでめんつゆをかけて、二度おいしいニラ玉です。お肉も入ってボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるニラ玉が食べたくなって。

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉こま切れ お好みの量
  2. ニラ 1束
  3. 3個
  4. ☆卵用の調味料
  5. 塩、こしょう、砂糖 適量
  6. ごま 大さじ1
  7. ☆その他調味料
  8. ごま 大さじ1
  9. 塩、こしょう 適量
  10. にんにくチューブ 2〜3cm
  11. お好みでめんつゆ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ごま油で熱したフライパンに、にんにくチューブを入れ香りが出たら豚肉を炒め塩こしょうをする。

  2. 2

    豚肉が7割程度焼けてきたら、3〜5cmの長さに切ったニラを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    といた卵に☆卵用の調味料を入れよく混ぜたものを、フライパンに流し入れる。

  4. 4

    卵の周囲に火が通ったら蓋をして蒸し焼きにする。少し半熟になったら余熱で蒸す。

  5. 5

    お皿に移したら、お好みでめんつゆを掛けて食べてみてください(*´꒳`*)

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