むき海老のピリ辛マヨネーズ和え

クックASO5EP☆
クックASO5EP☆ @cook_40200971

ワサビでピリッと辛くとても美味しいです^^*
お酒のおつまみとしてもよく会いますよ^^*
このレシピの生い立ち
何かの物産展で甘海老のワサビ和え?(名前わすれました^^;)があり、購入したらとても美味しかったので自分で作ってみました!

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材料

2人分
  1. 甘海老 200g
  2. マヨネーズ 適量
  3. ワサビ 適量
  4. 少々
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘海老を耐熱皿にいれ、水大さじ1をかけます。

  2. 2

    ラップをして、爪楊枝などで数箇所穴を開けレンジ(1000w)で1分~1分20秒、えびが少し白っぽくなるまでチンします。

  3. 3

    マヨネーズ、ワサビを味見しながら入れていき、軽く和えて完成です。

コツ・ポイント

レンジでチンした後水が残っているようであれば捨てて下さい!

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はじめまして^^*初心者ですがよろしくお願いしますm(*_ _)m
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