むき海老のピリ辛マヨネーズ和え

クックASO5EP☆ @cook_40200971
ワサビでピリッと辛くとても美味しいです^^*
お酒のおつまみとしてもよく会いますよ^^*
このレシピの生い立ち
何かの物産展で甘海老のワサビ和え?(名前わすれました^^;)があり、購入したらとても美味しかったので自分で作ってみました!
作り方
- 1
甘海老を耐熱皿にいれ、水大さじ1をかけます。
- 2
ラップをして、爪楊枝などで数箇所穴を開けレンジ(1000w)で1分~1分20秒、えびが少し白っぽくなるまでチンします。
- 3
マヨネーズ、ワサビを味見しながら入れていき、軽く和えて完成です。
コツ・ポイント
レンジでチンした後水が残っているようであれば捨てて下さい!
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