ふんわり♡豆腐ハンバーグ
ＨＡＲＵKA @cook_40091496
甘めの照り焼き味でご飯がすすみます♪〃
食べるとふんわりだけど、緩くないタネなので♡型も簡単にできちゃいます(＾＾)ｂ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ハンバーグなのですが、肉食の旦那さんに 私が作る料理の中で一番美味しいと言われました!!∑∑(ﾟ Дﾟ ;))
ふんわり♡豆腐ハンバーグ
甘めの照り焼き味でご飯がすすみます♪〃
食べるとふんわりだけど、緩くないタネなので♡型も簡単にできちゃいます(＾＾)ｂ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ハンバーグなのですが、肉食の旦那さんに 私が作る料理の中で一番美味しいと言われました!!∑∑(ﾟ Дﾟ ;))
作り方
- 1
豆腐を水切りする。
玉ねぎをみじん切りにする。
タレの材料を合わせておく。 - 2
ボールにハンバーグの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
２を４等分して小判型にする。
写真のようにハートを作るのもかわいい（＾＾） - 4
フライパンに油を熱して、片面中火で約２分強ずつで焼き色をつける。
タレを入れ照りがつけば出来上がり☆
コツ・ポイント
＊豆腐多めなので、水切りはしっっっかりしてくださいm(_ _)m
＊玉ねぎは炒めない作り方なので 細かいほど良いです。
＊ひき肉は鶏ももでも合びきでも美味しいですが、カロリーの気になる方は鶏むねがオススメです★
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