アスパラは塩を少々入れてさっと茹でる。

ベーコン三枚はたてに並ばせて片栗粉を薄く塗る。その上にアスパラを横に寝かして^^固く巻いていく。

フライパンに油をひいて切り目を下にして焼く。

ベビーリーフとパプリカを飾る。