シーザーサラダ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。
このレシピの生い立ち
手作りドレッシングとクルトンの、シーザーサラダをロメインレタスで本格的&簡単に作りました。

シーザーサラダ

手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。
このレシピの生い立ち
手作りドレッシングとクルトンの、シーザーサラダをロメインレタスで本格的&簡単に作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ロメインレタス 4枚
  2. ☆シーザーサラダドレッシング☆
  3. レモン果汁 小さじ1
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆塩 小さじ1/4
  7. ☆粗挽き黒胡椒 少々
  8. ★クルトン★
  9. 食パンの耳 8枚切り1枚分
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を白っぽいペースト状になるまで、しっかり混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

  2. 2

    1cm角に切ったパンの耳を、オリーブオイルをひいたフライパンに入れて揚げ焼きにし、クルトンを作ります。

  3. 3

    ロメインレタスを3~4cm幅にカットします。

  4. 4

    ロメインレタスにクルトン、ドレッシング、パルメザンチーズをトッピングして、完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉を加えても、美味しいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
liqueur☆
に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
もっと読む

似たレシピ