超簡単!いわしのジンジャーマリネ

みなふぉん
みなふぉん @cook_40049676

切って混ぜるだけ
超簡単マリネ

おつまみに最高です!!
このレシピの生い立ち
ささっと出来るマリネ

もう一品のおつまみに役立ちます!!

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材料

4人分
  1. いわし 4本
  2. しょうが 半分
  3. オリーブオイル ひたひたになるまで

作り方

  1. 1

    手でいわしの骨と皮を取って塩をして

    酢につけて

    冷蔵庫で30分寝かす

  2. 2

    脇の小骨を包丁で切り落として

    細かく切る

  3. 3

    オリーブオイルにすったしょうがをまぜ
    切ったいわしを混ぜてできあがり
    シソを飾りでのせます。

  4. 4

    お好みで
    ハーブソルトなど混ぜると風味がまします。

  5. 5

    生姜がとってもうます

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手抜きでうまいを追求しながら素敵なご飯つくれたらいいなーーーすべて超簡単めざしてます。http://blogs.yahoo.co.jp/mi7phoneブログもよろしくねー
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