さつまいもとハムのシンプルサラダ
ぷにぷに～mama @cook_40051777
レンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
子供からポテトサラダの急なリクエストがあり、さつまいもが沢山あったので(きゅうりはなく…)簡単なサラダを作ってみました。
さつまいもとハムのシンプルサラダ
レンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
子供からポテトサラダの急なリクエストがあり、さつまいもが沢山あったので(きゅうりはなく…)簡単なサラダを作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、ラップ又は耐熱容器に入れて600wのレンジで10分程過熱する。
- 2
①のさつまいもの皮をむいて1cm位の角切りにし、ハムも1cm位の角切りにする。
- 3
さつまいもに塩を振り、マヨネーズとお酢を加えて混ぜる。ハムとパセリも加えて混ぜる。
コツ・ポイント
さつまいもは切ってからレンジで過熱しても良いですが、そのまま過熱してからだと切りやすく、しっとりします！
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