ベビーリーフとしいたけで簡単パスタ
kirakira☆☆ @cook_40141349
冷蔵庫の余り物野菜で作った簡単美味しくできちゃったパスタ。
※火使わないローフード料理です。自己責任で調理してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら、ベビーリーフとしいたけが残っていたので組み合わせてみたら意外にイケました♪
ベビーリーフとしいたけで簡単パスタ
冷蔵庫の余り物野菜で作った簡単美味しくできちゃったパスタ。
※火使わないローフード料理です。自己責任で調理してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら、ベビーリーフとしいたけが残っていたので組み合わせてみたら意外にイケました♪
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かし、パスタ麺を茹でる。
※茹でている間にソースを、作ってしまいます。 - 2
ベビーリーフは洗って水をよく切っておく、しいたけは石づきを取ってみじん切りしておく。
- 3
ニンニクをみじん切りしてボウルに入れ、ゴマ油と塩、みじん切りしたしいたけも入れて混ぜる。
- 4
3にベビーリーフを入れ、ニュートリショナルイースト、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、こしょうも入れて混ぜておく。
- 5
茹で上がったパスタを水につけて温度を下げ、ザルで水をよく切ってから4に入れて材料を絡めるように混ぜる。
- 6
麺と材料をまんべんなく絡めたら、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクをたっぷりめに入れたので、お好みで調整してください。
塩は若干物足りないかもしれないので、麺を入れる前に味をみて、薄ければ塩とこしょうで整えてください。
つくれぽ
お料理苦手な主婦が作るめちゃめちゃ簡単なレシピ。簡単だけど、健康で美しくいられるように、そんなレシピをシェアしていきます。※生のまま食べるローフードのレシピも少しあります。（ローフードを作る際は自己責任にてお願い致します）
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