豆腐とヨーグルトでレアチーズ風♪

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308

罪悪感無く食べられます・・・
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつを作りたくて。

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材料

  1. 木綿豆腐 200g
  2. ☆無糖ヨーグルト 150g
  3. レモン 大さじ2
  4. ☆パルスイート 10g
  5. スキムミルク(あれば) 40g
  6. ゼラチン 10g
  7. 大さじ4
  8. クッキーやマンゴージャム お好みで

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はレンジで2分加熱して水切りする。ゼラチンは水でしとらせておき、レンジで10秒位加熱して溶かす。沸騰させない。

  2. 2

    ☆を全てミキサーにかけて滑らかにする。溶かしたゼラチンも加えかくはんする。 

  3. 3

    大きな容器に入れて冷やし、固まれば出来上がり!クッキーやジャムと一緒に盛り付けでも、最初からカップに入れて固めてもよし!

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レシピ作者

だいず♪
だいず♪ @cook_40039308
に公開
一姫三太郎 4人の母です。宜しくお願い致します。豆、豆製品大好き!料理は低糖質を心がけています。レシピは随時見直し訂正、追加しています。コピーしてくださった方、申し訳ございません☆へそ曲がりの会 No.5   ☆パンシェルジュ検定2級☆ダイエット部 38番☆酵母の会 No.70
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