＊森のバター★和風アボガドライス＊

らたらん's cooksnap of when they made ＊森のバター★和風アボガドライス＊.
アキホタン☆'s cooksnap of when they made ＊森のバター★和風アボガドライス＊.
ちょんまげあき
ちょんまげあき @cook_40194001

アボガドと鰹節が合う～～～！
炊きたてごはんにちゃちゃっと混ぜるだけ！

このレシピの生い立ち
北海道ではバターライス!おいしいけど、カロリーが気になるので”森のバター”で代用！くせになり、我が家では朝食に食べたくなる一品です♪

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材料

２人分
  1. アボガド（完熟） １個
  2. 炊きたてごはん ２合
  3. ●しょう油 適量
  4. ●めんつゆ 小さじ１
  5. ●鰹節 どっさり

作り方

  1. 1

    アボガドは、スプーン等でくり抜き種を取ってみじん切りにする。
    ※飾り用はこの時点で薄くスライスしておく（なくてもOK）。

  2. 2

    ボウルに炊きたてごはんを入れ、①と●の調味料を入れ混ぜ合わす。味が薄い時はしょう油で味を調える。

  3. 3

    最後にスライスしたアボガドを飾り、しょう油をさらに少々垂らしたら完成！
    ※飾りなしでもOK

コツ・ポイント

・ごはんを炊くときは、水を少なめに炊くと、混ぜ合わせた際にべちゃべちゃになりません。
・アボガドはみじん切りもしくは、つぶしてもOK。
・かつお節はたくさん入れるとおいしいです。

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レシピ作者

ちょんまげあき
ちょんまげあき @cook_40194001
に公開
献立に困ったら”クックパッド”が常識になりました。いつも活用させてもらっているのと同時に、美味しく開発できたレシピを少しでも公開できたらいいなぁと思っています。
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