肉じゃが☆覚え書き

ウェンロビ
ウェンロビ @cook_40050410

美味しくできたので、材料の覚え書き！
このレシピの生い立ち
牛肉が安く手に入ったので(*^^*)

肉じゃが☆覚え書き

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材料

  1. 牛肉
  2. じゃがいも
  3. 玉ねぎ
  4. しらたき
  5. 水 300cc
  6. 醤油 大さじ4
  7. てんさい糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱し、牛肉炒め、玉ねぎ炒め、じゃがいも、しらたきも炒め、水とほんだしを入れてグツグツ

  2. 2

    残りの材料入れてふたを閉め、弱火でじゃがいも柔らかくなるまでグツグツ

コツ・ポイント

じゃがいもはメークインを使うと、煮崩れしないです
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高2オシャレ大好き娘と、中2おデブ息子、小3甘えん坊娘のママです。お菓子、パン作り大好き！料理大好き！時間見つけて料理を楽しんでいます♪
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