九十九里人が作る切り昆布の梅酢煮☆
みぃぃぃ☆ @cook_40072358
ミネラルたっぶり！梅酢があれば、簡単〜♩
梅好きさん、いらっしゃ〜い☆
このレシピの生い立ち
スーパーで切り昆布が安く売っていたので、梅味大好きの私は梅酢で煮てみました！
九十九里人が作る切り昆布の梅酢煮☆
ミネラルたっぶり！梅酢があれば、簡単〜♩
梅好きさん、いらっしゃ〜い☆
このレシピの生い立ち
スーパーで切り昆布が安く売っていたので、梅味大好きの私は梅酢で煮てみました！
作り方
- 1
切り昆布をさっと水で洗い、水を切っておく。
- 2
調味料を鍋にいれ、一煮立ちさせる。
- 3
2が終わったら、切り昆布を鍋にいれ、5分くらい加熱。
- 4
火を止め、かつおぶしをまぶし、冷ましてできあがり♩
（冷めると味がしみます。）
コツ・ポイント
梅酢の濃さによって、分量を変えて下さい。
梅味好きなら、多めで^^
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マクロビ：玉ねぎの梅酢煮 マクロビ：玉ねぎの梅酢煮
玉ねぎをくし形に切って、梅酢で煮ただけ。でもこれがいけるんだわ！ポテトサラダに加えても美味しいよ。お弁当の隙間にも傷みにくいのでいいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18858959
