* サクサク ❤ アーモンドタルト♪
アーモンド好きの方へ❤
タルト生地までアーモンドを入れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
* 香ばしい * アーモンドタルト♪レシピID :18488927 のリクエストがあり、ミニタルト版を作ってみました♪ アーモンドクッキーも美味しかったので、タルト生地にもアーモンドプードルを加えてみました❤ めちゃうまにできました♪
* サクサク ❤ アーモンドタルト♪
アーモンド好きの方へ❤
タルト生地までアーモンドを入れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
* 香ばしい * アーモンドタルト♪レシピID :18488927 のリクエストがあり、ミニタルト版を作ってみました♪ アーモンドクッキーも美味しかったので、タルト生地にもアーモンドプードルを加えてみました❤ めちゃうまにできました♪
作り方
- 1
■タルト生地
ビニール袋に、薄力粉＆グラニュー糖＆卵を入れてまぜます。常温に戻すかレンジで溶かしたバターを混ぜます。 -
- 2
バニラエッセンスを加え混ぜ、丸めてビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど休ませます。
-
- 3
生地を3ｍｍくらいの厚さに伸ばしタルト型に敷つめます。
-
- 4
生地の底をフォークで穴を開けます。
ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。 -
- 5
180℃に温めたオーブンで17分焼きます。
- 6
アーモンドクリーム
常温に戻したバターをなめらかになるまで混ぜます。
-
- 7
グラニュー糖を入れ混ぜます。
-
- 8
卵を少しずつ加え混ぜます。
-
- 9
アーモンドプードルを加え混ぜます。
-
- 10
ラム酒を加えて混ぜます。
-
- 11
タルトに流し入れ表面を平らにし、アーモンドを敷き詰めます。
-
- 12
180℃に温めたオーブンで20分ほど、表面に焼き色がつくまで焼きます。
-
- 13
型ごと冷まします。
荒熱が取れたら、型から外します。 -
- 14
型にバターを塗らなくても、簡単に奇麗に外せました♪
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- 15
18cmタルト型で作っても良いですね♪
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コツ・ポイント
冬場は、バターをレンジ600ｗで１分加熱し溶かしてから混ぜて下さい。夏場は、常温で戻して下さい。タルト生地は、柔らかめです。ハートの型はシリコンですが、貼りつけるように付けてタルト型を焼きました♪
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