さつま揚げと青じそおろしドレッシング和え
ネパールティー @cook_40042871
冷蔵庫の残り物であっという間にさっぱりおかずが一品できます♪
このレシピの生い立ち
リケンの青じそノンオイルドレッシングのモニターに当選したので冷蔵庫の残り物と相談して作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
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さつま揚げは、フライパンで焦げ目がつくまで焼き、4等分ぐらいにする。
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- 2
大根は、すりおろし、ざるにとって自然に水切りするよりは、水分がまわりに出てこないくらいしぼっておく。
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- 3
2の大根おろしと青じそドレッシングを混ぜ合わせてから、さつま揚げを和えれば、あっという間に完成！！
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- 4
ドレッシングはこちらを使いました＾＾
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コツ・ポイント
大根おろしの水分をなるべく切っておくといいですよ。
水切りが少なすぎると味が薄くなりますからね・・・。
切りすぎた場合にあとで足せるように少しおろし汁をとっておくといいですね。
リアクション
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