手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ

ドンマイ料理
ドンマイ料理 @cook_40178699

フードプロセッサーで手を汚さずで簡単につかりました
このレシピの生い立ち
少ないお肉で作りたくて、形を作るとべちゃべちゃで形作るのが難しいので
豪快に

手を汚さずヘルシー豆腐ハンバーグ

フードプロセッサーで手を汚さずで簡単につかりました
このレシピの生い立ち
少ないお肉で作りたくて、形を作るとべちゃべちゃで形作るのが難しいので
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材料

4人
  1. 豚肉1 100
  2. 人参 大きいの半分
  3. 玉ねぎ
  4. 豆腐 半分
  5. 玉子
  6. 粉々レンゲ二杯
  7. 塩コショウ 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    材料全部いれてフードプロセッサー

  2. 2

    フライパンに油をひき全部いれて厚さ1cmに伸ばし、弱火で蓋をして10分くらい

  3. 3

    水気が出るので捨てて中火!上に見える白いのは豆腐です!

コツ・ポイント

フライパンにのせるときすきまをあけないように!ソースは個人の味付けで!今回はポン酢にゆず胡椒です

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ありものを残さずをモットーに失敗もするし、あれっ?これうまい!っと日々食卓に新しい発見をみつけられたらなーと思ってまーす
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