セロリと豚肉の炒め物

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

セロリの香りが効いた炒め物です。
このレシピの生い立ち
残っていた野菜で作りました。

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材料

2人分くらい
  1. 豚こま肉 80gくらい
  2. セロリ 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. しめじ 1/2パック
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    セロリは葉の部分ならざく切り、茎なら薄切りにする。玉ねぎは1㎝ほどの角切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。

  2. 2

    豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふりかける。油を敷いたフライパンで炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら玉ねぎを加える。しんなりしたらしめじを入れる。

  4. 4

    火が通ったらセロリと合わせた●を入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

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レシピ作者

マリネ▽▲
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基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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