作り方
- 1
セロリは葉の部分ならざく切り、茎なら薄切りにする。玉ねぎは1㎝ほどの角切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。
- 2
豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふりかける。油を敷いたフライパンで炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら玉ねぎを加える。しんなりしたらしめじを入れる。
- 4
火が通ったらセロリと合わせた●を入れて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。
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