にんじんラペ❤

SuNaoちゃん
SuNaoちゃん @cook_40194027

人参まるごと1本❤
栄養たっぷり❤
このレシピの生い立ち
地元の有名フレンチのラペのレシピを教わりました❤

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材料

二人分
  1. 人参 2本
  2. レーズン 10粒くらい
  3. オリーブオイル 大さじ3
  4. 米酢またはワインビネガー 大さじ4
  5. レモン汁 8分の1個
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 隠し味程度

作り方

  1. 1

    人参はなるべく細い千切りにする❤
    塩少々(分量外)をふっておく❤

  2. 2

    オリーブオイル、酢、砂糖、塩、レモン汁をまぜておく❤

  3. 3

    塩少々をふっておいた人参にまぜておいたドレッシングをかける❤

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる❤
    食べる時にレーズンをまぜてできあがり❤

コツ・ポイント

時々かきまぜると良いです❤

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レシピ作者

SuNaoちゃん
SuNaoちゃん @cook_40194027
に公開
お料理大好きバカで日々研究中の主婦歴20年超えの21歳娘ちゃんのオカンです。旬なものを美味しく食べるのがゆういつの趣味です。
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