ポン酢で豚巻きコロコロ
でへっ @cook_40061512
コロコロ焼いてポン酢で仕上げ。簡単豪華！一口でパクッと、ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
もともとは、塩こしょうで焼いたツマミでした。麺つゆでコロコロしても、美味しいですよ。
ポン酢で豚巻きコロコロ
コロコロ焼いてポン酢で仕上げ。簡単豪華！一口でパクッと、ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
もともとは、塩こしょうで焼いたツマミでした。麺つゆでコロコロしても、美味しいですよ。
作り方
- 1
豚バラ薄切りをまな板に広げ、軽く塩こしょうをふる。エノキを互い違いにまとめ、人参と一緒に斜めに巻く。
- 2
卵焼き用フライパンに油をひく。巻き終わりを下にして、コロコロ色よく焼く。
- 3
ポン酢をジュワーッとかけたら火を止め、さらにコロコロ味を絡める。
- 4
食べやすいように、半分に切ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
エノキを互い違いに巻くと、半分に切った時に頭(カサの部分)が見えて、可愛くできます。巻いて、焼くだけにしておくと、かなり時短！
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★話題入り★簡単であっという間に出来る簡単おつまみ。ポン酢を絡めるだけで、味付けは簡単でしっかり♪好みで七味を♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18860066
