みんな大好き♪コクうま☆定番やきそば
＊eminco＊ @cook_40045469
やみつき！ハマッちゃうコクうま焼きそば♪
このレシピの生い立ち
いろんな味のやきそばを作りましたが…やっぱり定番の味に戻ってきてしまいます(笑)我が家ではソース濃い目のやきそばが定番デス
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れ料理酒につけておいた豚肉を炒め、塩こしょうをする。
- 2
キャベツともやしを加えてガーリックパウダーと鶏ガラスープの素を入れて炒める
- 3
麺を②に入れ料理酒を加えて麺をほぐし、◆の調味料を入れて麺と野菜にソースが絡んだら完成。
コツ・ポイント
にんにくのみじんぎりで炒めるとさらにコクうまです♪ただパパッと作りたい時は手間を省きたいし時短で…ガーリックパウダー多めで炒めてラクしちゃってます(笑)にんにくチューブでも良いですがうちはパウダーです。どちらでもお好みで♪
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