焼いてのせるだけ☆ネギ豚☆

ハットユットママ
ハットユットママ @cook_40181311

ネギの上からガーリックオイルをジュっとかけてどうぞ♪塩コショウだけで後引く美味さ☆
このレシピの生い立ち
ダンナ様がつまみに「肉焼いて食べたい♪」という希望に
お応えいたしました。
長ネギがいっぱいあったので・・・

焼いてのせるだけ☆ネギ豚☆

ネギの上からガーリックオイルをジュっとかけてどうぞ♪塩コショウだけで後引く美味さ☆
このレシピの生い立ち
ダンナ様がつまみに「肉焼いて食べたい♪」という希望に
お応えいたしました。
長ネギがいっぱいあったので・・・

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材料

  1. 豚肉(今回は豚バラ 200g
  2. 長ネギ(斜め千切り) 1/2本
  3. にんにく(スライス 2かけ
  4. オリーブオイル 大3
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    肉はお好みの大きさに切っておく。熱したフライパンに少量のオリーブオイルを引いて焼く。うすく塩コショウしておく

  2. 2

    焼きあがった肉を皿に盛り長ネギをのせる。

  3. 3

    肉を焼いたフライパンをさっと拭いてにんにく、オリーブオイルを入れてこんがりにんにくが色つくまで熱する

  4. 4

    ネギの上から3をかけてお好みの塩コショウを振って出来上がり

コツ・ポイント

フライパン1個でできるし、簡単ですよ♪
シンプルな味付けが一番うまい!

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ハットユットママ
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何よりも晩酌を こよなく 愛する私・・・今日は何を つまみに 飲もうかな♪お家で 居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・ 
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