今夜のシシャモはイタリアン♪

ィクラちゃん
ィクラちゃん @cook_40061906

シシャモのアレンジ♪
このレシピの生い立ち
何となく

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材料

2人分
  1. シシャモ 10尾
  2. 食塩無添加トマトジュース 200cc
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. ドライオレガノ 適量
  6. ドライバジル 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに→オイル→シシャモを並べ弱火で焼く。軽く塩コショウとガーリックパウダーを振り掛けて両面焼く。

  2. 2

    程好く焼けたらトマトジュースを入れて→オレガノ→バジル→で煮込む。

  3. 3

    煮詰まってきたら出来上がり。
    そのままバケットと食べたり、パスタソースに♪

コツ・ポイント

シシャモにも塩分があるので、お好みで調整して下さい。

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ィクラちゃん
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料理を作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き♪最近は自分で作った料理を盛る器もポーセラーツでオリジナルな物を作っています♪陶芸教室にも通って器も作ったりしてます♪まだまだ数は少ないけれど~
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