グリルで、シシャモのチーズパン粉焼き!

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Sa01tp @cook_108922003

フライにすると手間がかかりますし、油に酔ってしまうので揚げ物は苦手なのですが…パン粉に粉チーズを混ぜる事で少な目の油で🆗そしてグリルで焼き揚げる事で、油の鍋から目を離してはいけない心配や後片付けが、とっても楽々になりました!

グリルで、シシャモのチーズパン粉焼き!

フライにすると手間がかかりますし、油に酔ってしまうので揚げ物は苦手なのですが…パン粉に粉チーズを混ぜる事で少な目の油で🆗そしてグリルで焼き揚げる事で、油の鍋から目を離してはいけない心配や後片付けが、とっても楽々になりました!

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材料

5人分
  1. シシャモ 20尾
  2. オリーブオイル 適宜
  3. 乾燥バジル(ID:24144805) 少々
  4. (チーズパン粉)
  5. ★パン後 大さじ3.5
  6. 粉チーズ 大さじ3.5
  7. ★ガーリックパウダー 小さ1/3す

作り方

  1. 1

    グリル皿にシシャモを重ならないように並べる!

  2. 2

    (チーズパン粉)★を混ぜる。❶にかける。その上からオリーブオイルを右左と行ったり来たりを5回ほど繰り返しかける!

  3. 3

    ❷をグリルで17〜18分くらい焼く。あれば乾燥バジルをかける!

コツ・ポイント

粉チーズから出る油分でオリーブオイルは少なめで充分だと思います!
パン粉に油を混ぜると沢山入れたくなってしまいますが、少量の油をかけるだけで、パリッと揚がりました!

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