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かぼちゃの煮物

Chiko221
Chiko221 @cook_40151257

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. だし汁 300cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 薄口醤油 大さじ1+小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁とかぼちゃを入れる。皮を下にして並べる。一度煮たたせる。

  3. 3

    煮たったら砂糖・薄口醤油・酒を入れ、落し蓋をして中火で15分煮る。

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