簡単*無限もやし

saki9029
saki9029 @cook_40129101

辛いのがお好きな方は、甜麺醤を豆板醤に変えると◎
このレシピの生い立ち
主食が進むおかずを作りたくて、自己流の無限もやしを作りました。

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. ごま 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★甜麺醤又は豆板醤 小さじ1
  5. ★食べるラー油 大さじ1
  6. かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1

    もやしを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する。
    (600w 3分)

  2. 2

    加熱している間にタレを作ります。
    ★の調味料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    加熱したもやしの水気をよく切り、2を入れよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付けて、上からかつお節をふりかけ、さらにあまったタレをかければ完成*

コツ・ポイント

もやしの水気をよく切らないと、味が薄まってしまうので要注意!

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レシピ作者

saki9029
saki9029 @cook_40129101
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