ベジタブルパイ 簡単編
Tj8 @cook_40201761
とにかく余った野菜を炒めて パイシートで包んでオーブンへ入れてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
簡単で野菜と豆をたっくさん使った栄養満天のパイ。冷蔵庫にあるとちょっと小腹が減った時にも食べれるヘルシーなパイです★ 冷蔵庫にある余った野菜でなんでも応用しちゃって下さい！
アプリでひらく作り方
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野菜を炒めます。トマトは皮を剥いてチリビーンズのタレも一緒にいれるとピリ辛仕上げでおいしいです。
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- 2
マッシュポテトを別に用意します。芋の皮を剥いてマッシュするときにマーガリンを加えると滑らかな仕上がりになります。
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- 3
18ｃｍ型に２回に分けて入れます。間にチーズを挟めて１番上にもこのようにチーズを並べます。
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- 4
パイシートを挟めて切れ目をいれます。焼き色を付けるために卵液を塗ります。オーブンでいい感じの色になるまで焼きましょう★
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コツ・ポイント
とにかく簡単なので 材料も少量でいけます。あまった野菜をうまく使えるのがこのパイのいいところです！
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