＊ルクエde卵のっけ☆カレーピラフ＊
ほっこり～の @cook_40044575
お好みのかたさに卵を仕上げて、ピラフと一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単にカレーピラフが作れたら、と思って作ってみました。
＊ルクエde卵のっけ☆カレーピラフ＊
お好みのかたさに卵を仕上げて、ピラフと一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
簡単にカレーピラフが作れたら、と思って作ってみました。
作り方
- 1
スチームケースに、合びきミンチとみじん切りにした玉ねぎとカレー粉小さじ1/4を入れて混ぜる。
-
- 2
１のふたをして、600wの電子レンジで1分加熱して、そのまま1分蒸らす。
- 3
２にごはんを加え、カレー粉・めんつゆ・砂糖・塩・こしゅを加えて混ぜ、真ん中を少しくぼませて卵を割り入れる。
- 4
卵の黄身につまようじでそっと３カ所穴を開け、ふたをして2分加熱し、そのまま1分蒸らす。
-
- 5
★2012.08.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
冷蔵庫から出したばかりのＭサイズの卵を使いました。
卵の大きさや温度によって違いが出てくるので、様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね。
また、調味料の量もお好みで調節してください。
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