きゅうりとクラゲの中華サラダ♪

yukky♪m
yukky♪m @cook_40201755

ごま油と練りからしの組み合わせが、きゅうりとイイ感じです。
このレシピの生い立ち
きゅうりにも少し飽きてきたかなぁ…。
味を変えたら、結構食べれます。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩クラゲ 40グラム
  3. かにかま 2本
  4. ●酢 大さじ3
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ごま 小さじ2
  8. ●練りからし 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩クラゲは水洗いし、30分くらい水につけて塩抜したら、しぼっておく。

  2. 2

    きゅうりは、粗い細切りにしてから塩もみし水分が出たら塩を洗ってしぼっておく。かにかまは、裂いておく。

  3. 3

    1と2と●をボールの中で和えたら冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調節してください。

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レシピ作者

yukky♪m
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キッチンにいるときがイチバン幸せで~す(*o*)
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