作り方
- 1
鶏ﾚﾊﾞｰは適当に切り、流水でよく洗う。
- 2
鍋にﾚﾊﾞｰと砂糖を入れて、しょうがをすりおろして加え、蓋をして火にかける。
- 3
時々混ぜながら加熱し、8割ほど火が通ったらしょうゆを回しかける。再び蓋をして更に加熱する。
- 4
焦げないように気をつけながら、汁気がほとんどなくなるまで加熱する。お好みで砂糖やしょうゆを足す。
コツ・ポイント
ﾚﾊﾞｰと砂糖としょうがだけで煮るのがﾎﾟｲﾝﾄです＾＾しょうがはお好みでたくさん入れてください。しっかり味の付いた甘辛いﾚﾊﾞｰなので、ﾚﾊﾞｰが苦手な方でも食べれますよ♪
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