作り方
- 1
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- 2
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- 3
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- 4
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- 5
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- 6
パプリカを３ｍｍ程度の千切りし
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
豚バラも同程度の千切りに
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- 12
ゴマ油に
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- 13
ラー油
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- 14
コチュジャン
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- 15
醤油・日本酒
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- 16
甜面醤を混ぜ
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- 17
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- 18
豚肉を炒め
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取り出して
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- 20
キッチンペーパー都の上にのせ水分・脂を抜いておく
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- 21
空いたフライパンで
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パプリカを炒め
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水分が出てきて艶良く少ししんなりなったら
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合わせ調味料を加えて炒める
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- 26
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- 28
混ざったところに肉を加え絡めて完成
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- 29
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- 30
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コツ・ポイント
パプリカをどっさりでした。
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