✿サバの香味焼き✿
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
香味ダレに漬け込んで焼くだけ！
塩焼きとはまた違う、風味高い焼き物です♡
ごま油と生姜の香りにご飯も進みますょ♡
このレシピの生い立ち
ご飯が進む焼き魚を！と作ってみたら子供たちにも大好評でした♡
✿サバの香味焼き✿
香味ダレに漬け込んで焼くだけ！
塩焼きとはまた違う、風味高い焼き物です♡
ごま油と生姜の香りにご飯も進みますょ♡
このレシピの生い立ち
ご飯が進む焼き魚を！と作ってみたら子供たちにも大好評でした♡
作り方
- 1
三枚に下ろした鯖を２～３等分して、★に３０分ほど漬け込む。
- 2
熱したグリルでこんがりと焼く。（フライパンで焼いてもＯＫ）
- 3
2015.3.10に話題入りさせていただきました♪作ってくださった皆様、どうもありがとうございました♪
コツ・ポイント
グリルで焼く時は、熱した網にお酢を塗ってから焼くと
魚が引っ付かずに綺麗に焼けます。
今回は鯖を使いましたが、秋刀魚でも美味しいですょ♡
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その他のレシピ
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