エビのケチャップ炒め〜♪

おkei
おkei @cook_40041262

子供はそのままの味で♪辛いのが好きな大人はラー油たらして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い!スタミナ付けたいがお肉はイマイチ
そんな時に出来上がりました。エビチリ似のケチャップ炒め♪
これなら子供も喜んでパク!!

エビのケチャップ炒め〜♪

子供はそのままの味で♪辛いのが好きな大人はラー油たらして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い!スタミナ付けたいがお肉はイマイチ
そんな時に出来上がりました。エビチリ似のケチャップ炒め♪
これなら子供も喜んでパク!!

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材料

  1. エビ 20匹
  2. アスパラ 5本
  3. 大2
  4. 醤油 大2
  5. 砂糖 大2
  6. ケチャップ 100g
  7. 少々
  8. にんにく 1かけら

作り方

  1. 1

    エビはしっぽを外さず殻をむく。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    アスパラをサッと茹でる。茹でたら4等分に切る。

  4. 4

    フライパンに油を引き、にんにくを炒める。香りが出て来たらエビ加え一緒に炒める。

  5. 5

    カップに、酢、醤油、砂糖、ケチャップ入れ混ぜ合わせる。(2)に流し入れ、アスパラ加えて炒め合わせる。

  6. 6
  7. 7

    ソースがエビにからまったら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めて絡めるだけ♪簡単♪

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おkei
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本来アバウト料理が多い私です。最近なかなか投稿ができませんが、またゆったり出来る時間ができたらと思っています。よろしくお願いします^ ^
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