しらすのねぎマヨチーマフィン
foo♪ @cook_40051340
ちょっと「和」な感じ♪
簡単なピザ風マフィンです
このレシピの生い立ち
たまに食パンを使って簡単朝食として作りますが、マフィンにするとお酒のつまみにもなるので…
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンは半分に割りチーズをのせる。
- 2
★を混ぜ合わせて味を調整し、１のマフィンの上に塗る。
- 3
温めたトースターで、トーストと同じ時間で焼く。
- 4
焼き上がってから胡椒を振る。
コツ・ポイント
しらす、チーズは塩分がそれぞれですから、味をみて足りないようでしたら２の段階で塩を加えてお好みに調整して下さい。
チーズが先の方がしらすに熱が通りやすいと思います。
胡椒はできれば粗挽きを、最後にたっぷりとかけると香りが立って美味しいです。
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