作り方
- 1
粉と一つまみの塩（分量外）をボールに入れ混ぜ水を加えハシ等でぐるぐるまぜ、一塊にする。
- 2
なじんだらラップにくるんで30分から1時間冷蔵庫でねかせる。
- 3
3等分にし、メンボウなどで丸く広げ中にチーズとあんこを挟む。
- 4
油を薄く塗ったフライパンで焼き色が付くくらい両面焼き、50ｃｃくらいの水をいれ水気がなくなるまでむしやきする。
コツ・ポイント
4では中火から弱火で＾＾プロセスチーズでもおいしいです＾＾中力粉なら100ｇで。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18866991
