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たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ
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たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ-レシピのメイン写真

たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

アヒージョの素と香りのソルトでたっぷり作れて、ウマウマ～♡
にんにくもホクホクでたまらない旨さ！ワインが進みます～＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
前回作ってアヒージョにハマっり、子供達からタコと海老のリクエストが入ったので、エリンギを追加で作ってみました。

アヒージョの素と香りのソルトでたっぷり作れて、ウマウマ～♡
にんにくもホクホクでたまらない旨さ！ワインが進みます～＾＾ｖ
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前回作ってアヒージョにハマっり、子供達からタコと海老のリクエストが入ったので、エリンギを追加で作ってみました。

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たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

アヒージョの素と香りのソルトでたっぷり作れて、ウマウマ～♡
にんにくもホクホクでたまらない旨さ！ワインが進みます～＾＾ｖ
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にんにくもホクホクでたまらない旨さ！ワインが進みます～＾＾ｖ
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材料

  • ☆にんにく族　＜アヒージョの素＞ 1袋(10.8g)
  • ☆オリーブオイル 大さじ５
  • ☆香りのソルト<ガーリック＆オニオン> 小さじ１/２
  • ☆ハウス 香りソルト＜４種のペパーミックス＞ 小さじ1/2
  • ★にんにく 4個
  • ★エリンギ 100g
  • 海老 100g
  • タコ(一口大) 100g
  • お好みでバゲット 1/2本～1本
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作り方

  1. 1

    土鍋に☆印と★印を入れ、一口大に切ったエリンギ・にんにくを弱火でコトコト煮込みます。

    • たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ作り方1写真
  2. 2

    にんにくが透き通って来たら、タコを入れゆっくりかかき混ぜ海老を入れそっとかき混ぜる。

    • たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ作り方2写真
  3. 3

    お好みでバゲットを添えると、なお美味しくいただけます。

    • たこと海老の簡単！旨いっ！アヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

海老は殻をむき、背ワタを取っておきます。
※必ず弱火でコトコトゆっくりかき混ぜながら作ってくださいねっ。
※レンジで温めないでください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2013/08/22 09:27に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ エリンギ たこ にんにく 玉ねぎ

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