簡単!早うま!豚バラごぼう
白みそ好きにはたまりません!ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
たまたま、材料があり、白みそが好きだったため
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たまたま、材料があり、白みそが好きだったため
豚バラが安かったので、少し分厚めに切ったのを3枚使用し、縦に三等分します
ゴボウは市販の切ってあるのを使用し、水をしっかり切っておきます
フライパンにごま油をひき、強火で豚肉の表面に色がつくまで焼きます
中火にして、ゴボウを入れて豚肉に火が通るように炒めていきます
火が通ってきたら、調味料を合わせたものを入れて、からめて出来上がり
豚肉をごま油で炒めることで、カリッと仕上がります
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