卵&乳なし♥さく♥ほろ♥メープルクッキー

tiormoon
tiormoon @cook_40071320

簡単レシピ♥ 卵・乳製品・砂糖free。
さっくり美味しいクッキーー♥
マクロビオティック仕様です♪
このレシピの生い立ち
おやつにクッキーが食べたくて作りました♪

卵&乳なし♥さく♥ほろ♥メープルクッキー

簡単レシピ♥ 卵・乳製品・砂糖free。
さっくり美味しいクッキーー♥
マクロビオティック仕様です♪
このレシピの生い立ち
おやつにクッキーが食べたくて作りました♪

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材料

約15枚分
  1. 全粒粉 80g
  2. 薄力粉 30g
  3. 片栗粉 60g
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 大さじ4
  6. メープルシロップ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
    メープルシロップ・油を入れてへらで混ぜる。

    ひとまとめにしてラップをする。

  2. 2

    1を冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる。

    時間がなければそのまま焼いてOK。
    片栗粉が入っているので崩れやすいので注意!

  3. 3

    台にラップを敷き2をのせ更にラップをのせ、めん棒で厚さ1cm弱ぐらいにのばして型を抜く。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、3を並べ180度に温めたオーブンで15分ぐらい焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

型を抜かず棒状にしてスライスして丸型にしたり、広げて四角型に切ってもOKです♥
全粒粉と薄力粉の割合を入れ変えて作っても美味しいです♪
(全粒粉30g・薄力粉80g)

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tiormoon
tiormoon @cook_40071320
に公開
ゆるーいマクロビオティックでHAPPYに(o→ܫ←o) ココロやカラダに優しいレシピ作りを日々研究中。。。 ごはんレシピは玄米を使用。白砂糖は避けているので甜菜糖やメープルシロップを使っています。             穏やかなのんびりした気持ちで焦らずに楽しみながら作ることが美味しくなる魔法♥♡♥               レシピは時々見直し、さらに良くなるよう修正しています♡♥
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