いかとグリーンアスパラの中華いため
旬のグリーンアスパラといかゲソで節約簡単レシピ!!
このレシピの生い立ち
紹興酒「塔牌」のモニター料理です。
作り方
- 1
いかゲソ、グリーンアスパラは食べやすい大きさにきり、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りが出てきたらいかゲソに塩コショーを加えて炒める。
- 3
いかに火が通ったらグリーンアスパラを加えて炒める。
- 4
仕上げに、紹興酒・醤油をを加えてできあがり
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