お雑煮をリサイクル、中華風ごまみそパスタ

miyuishi
miyuishi @cook_40071904

お雑煮(みそ味)とおせちの残りと・・一緒にリサイクル料理です♪ ゴマと豆乳も加えているので、栄養価もupしますよ。

このレシピの生い立ち
お雑煮とおせちのリサイクル料理です。写真はみそ味ですが、しょうゆ味でも結構美味しくできると思いますよ。

お雑煮をリサイクル、中華風ごまみそパスタ

お雑煮(みそ味)とおせちの残りと・・一緒にリサイクル料理です♪ ゴマと豆乳も加えているので、栄養価もupしますよ。

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お雑煮とおせちのリサイクル料理です。写真はみそ味ですが、しょうゆ味でも結構美味しくできると思いますよ。

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材料

  1. お雑煮の残り(味噌味)  200cc
  2. 豆乳(ない場合は牛乳でも可) 100cc
  3. おせちの残り(鶏ロールなど)  適量
  4. 擦ったゴマ又はゴマペースト  1/4~1/2カップ
  5. パスタ(ゆがいたもの) 1人前
  6. 塩・こしょう 少々
  7. スープの素 少々
  8. ゴマ油(お好みで+ラー油) 少々
  9. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    お雑煮の残り(味噌味)に、にんにく1片(2~3個に切り分けたもの)を入れ煮ます。

  2. 2

    1に香りがついたら、にんにくを取りだし、豆乳(または牛乳)、スープの素、擦ったゴマまたはゴマペーストを加え混ぜます。

  3. 3

    鶏ロールなどのおせちの残りがあれば2に加え、さらに軽く煮ます。

  4. 4

    一方、パスタは湯がき、ごま油(お好みで+ラー油)であえます。

  5. 5

    3に4入れて軽くあぜ、塩・こしょうで味を調えます。

  6. 6

    器に盛り、具材を飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。

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いろんなことに好奇心旺盛々。美容&健康、ダイエット、ギャップ料理&変身料理から、エコ料理などいろんな料理挑戦しております。こちらのブログ(ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。)も是非遊びに来て下さいませ。よろしくお願いします。
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