ツナとコーンとゴーヤのサラダ！
mamekidz1 @cook_40083292
ゴーヤの苦味が少ないのでバクバク食べちゃいます。
夏バテ解消にはやっぱりゴーヤでしょ～！
このレシピの生い立ち
苦味があって食べにくいゴーヤもコーンやツナと合わせると
食べやすいので作りました。
ツナとコーンとゴーヤのサラダ！
ゴーヤの苦味が少ないのでバクバク食べちゃいます。
夏バテ解消にはやっぱりゴーヤでしょ～！
このレシピの生い立ち
苦味があって食べにくいゴーヤもコーンやツナと合わせると
食べやすいので作りました。
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切って中の種と綿の部分をスプーンで取り、お好みの太さに切ります。薄い方が苦味が少ないです。
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- 2
沸騰したお湯に塩を小１杯ぐらい入れてゴーヤを入れます。
灰汁が出てきたらザルにあげて水で洗って水けをよ～く切ります。 - 3
ボールかタッパに２とコーン、ツナ、塩、こしょう、マヨネーズを入れて混ぜます。塩は少なめ、こしょうは多めに入れます。
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- 4
マヨネーズは少しずつ入れて味を見ながら足して下さい。
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コツ・ポイント
材料を全部混ぜる時にゴーヤが崩れて小さくなったりしますが、その方が食べやすかったりもするので気にしないでください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868197
