王道☆カレイの煮付け

せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433

シンプルな味付けで、煮るだけ。
でも、おいしいの＾＾
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王道☆カレイの煮付け

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材料

カレイ２切れ分
  1. カレイ ２切れ
  2. 醤油 ５０ｍｌ
  3. みりん ５０ｍｌ
  4. 酒 ５０ｍｌ
  5. 砂糖 大さじ１と１/２
  6. 水 カップ１

作り方

  1. 1

    調味料と水を鍋にIN！煮立ってきたらカレイをIN！

  2. 2

    落し蓋をして１０分程弱火で煮込む。
    出来上がり☆

  3. 3

    朝作って夜出すと味がしみてておいしいよ＾＾

コツ・ポイント

比率はおおよそ　酒：みりん：しょうゆ：砂糖＝1:1:1:0.5
カレイは煮汁多めで食べるといいですよ＾＾
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