余った切り餅でイチゴ大福☆

蓮チャンママ @cook_40087705
切り餅を使い大福が出来るのですごく便利だなぁと思いました♪更に中身をイチゴから他の物に変更できるのでアレンジも楽しめます
このレシピの生い立ち
お正月は切り餅をいっぱい買ってしまったり、貰ったり・・・でも食べるレパートリーは焼餅かきなこ…飽きてくるなぁと思った時にふと思い浮かびました!!
余った切り餅でイチゴ大福☆
切り餅を使い大福が出来るのですごく便利だなぁと思いました♪更に中身をイチゴから他の物に変更できるのでアレンジも楽しめます
このレシピの生い立ち
お正月は切り餅をいっぱい買ってしまったり、貰ったり・・・でも食べるレパートリーは焼餅かきなこ…飽きてくるなぁと思った時にふと思い浮かびました!!
コツ・ポイント
2でイチゴの水気をしっかりと取らないと、あんこに包んだ時に水気があんこに移りベトベトになってしまうので要注意!そして4のお餅が中々まとまらない場合は少し水を足してレンジで更に柔らかくするとうまく出来ます。※作ったらその日に食べて下さい。
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