ガムシロップ
簡単で本格的！
このレシピの生い立ち
以前アルバイトで喫茶店で勤めていた時に教えてもらったから～そして！買ったら高いから！！（笑）
作り方
- 1
鍋に砂糖と水を入れる。
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- 2
木べらで混ぜながら沸騰させる。
-
- 3
沸騰しても木べらで混ぜ続けて、白→透明と色が変わったら完成です。冷やして容器に入れてください。
-
コツ・ポイント
木べらでしっかり沸騰させること。
濃度の濃いガムシロップが作りたければ水：砂糖1:1.5にするといいですよ。
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