ビールに合う☆チヂミwith特製中華ダレ

hoppeko19
hoppeko19 @cook_40181517

チヂミ自体より中華ダレが美味!

このレシピの生い立ち
お好み焼きより軽めの粉ものをビールのつまみで食べたいなーと思い!

ビールに合う☆チヂミwith特製中華ダレ

チヂミ自体より中華ダレが美味!

このレシピの生い立ち
お好み焼きより軽めの粉ものをビールのつまみで食べたいなーと思い!

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材料

1〜2人分
  1. 小麦粉 1カップ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ほんだしスティック 1本
  4. ニラ 1束
  5. 1個
  6. 醤油 適量
  7. 熱湯 1カップ
  8. 胡麻 適量
  9. 中華ダレ☆ネギ刻み 適量
  10. 中華ダレ☆生姜刻み 適量
  11. 中華ダレ☆にんにく刻み 適量
  12. 中華ダレ☆醤油 適量
  13. 中華ダレ☆胡麻 適量
  14. 中華ダレ☆酢 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、ほんだしスティック。

  2. 2

    ニラ、熱湯、醤油、卵をいれて混ぜる。

  3. 3

    フライパンで両面じっくり焼いてできあがり!

  4. 4

    特製中華ダレは、材料を、全て混ぜるだけ。

  5. 5

    ビールに合うんです!

  6. 6

    茹で鶏と一緒に!(レシピID 18861812

コツ・ポイント

片栗粉は少なめで!じっくり低温で焼いて!

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おひとり様の庶民派レシピ!♬仕事行って帰ってごはんつくってたべて本読んでるってだけの毎日
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