トマトぶっかけそば

girlzion
girlzion @cook_40078818

少ない材料でおいしいおそばが出来ました。
写真はミニトマトに大葉のせです。
このレシピの生い立ち
暑い夏なのでさっぱり栄養とうまみたっぷりのおそばを作りました。

トマトぶっかけそば

少ない材料でおいしいおそばが出来ました。
写真はミニトマトに大葉のせです。
このレシピの生い立ち
暑い夏なのでさっぱり栄養とうまみたっぷりのおそばを作りました。

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材料

2人分
  1. そば 2人分
  2. トマト 大1個
  3. キムチ 少し
  4. 温玉 2個
  5. ねぎ薬味 お好みで少し
  6. 麺つゆ 1カップ
  7. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    おそばを茹でて氷水できちっとしめます

  2. 2

    麺つゆにごま油を入れざく切りにしたトマトを投入(それを冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです)

  3. 3

    おそばの上にキムチをのせトマトの入った麺つゆをかけ、温玉とねぎを散らして出来上がり

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