食パンの真ん中にスライスハムをのせる。

食パンの端にマヨネーズで壁を作る。
＊壁はしっかり高めに作っておく。

なるべくスライスハムの上に卵を割る。
その上に塩コショウ・黒胡椒をふる。

オーブン180度で15～20分焼く。
＊私は余熱なしで焼きました。
焼き色をみて時間を調節してください。