スタミナそうめん☆うなぎのせ

兎ママ @cook_40093482
サントリー天然水を使ったそう麺料理です★うなぎで暑い夏を乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
サントリー天然水を使って夏でも食べれる麺料理
スタミナそうめん☆うなぎのせ
サントリー天然水を使ったそう麺料理です★うなぎで暑い夏を乗り切ろう!!
このレシピの生い立ち
サントリー天然水を使って夏でも食べれる麺料理
作り方
- 1
うなぎをアルミホイルにのせてグリルで温める。
1cm幅に切っておく。 - 2
そうめんをゆでで冷やし、ごま油で和えて器に盛っておく。
たれをレンジ600wで30秒チンする。※1 - 3
フライパンを熱して半熟の入り卵を作る。
- 4
そうめんの上に卵→うなぎをのせ、たれと山椒をかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
※1:よーく混ぜたあとすぐレンジに入れてください!!片栗粉が固まってるとダマになってしまいます。
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