簡単☆うなぎの卵とじ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

中国産のうなぎを活用した☆美味しい☆うなぎの卵とじです☆
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家の創作メニューです☆

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材料

2人前
  1. 中国産うなぎ 1尾
  2. 三つ葉 1束
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●卵 4個
  5. ●うなぎのタレ 1袋
  6. 粉山椒 適量
  7. 酒 適量

作り方

  1. 1

    うなぎの下処理をします(レシピlD6453895)

  2. 2

    ボウルに●を入れ、混ぜます。

  3. 3

    フライパンに適度な大きさに切った1、2を入れ、蓋をして、2分加熱します。

  4. 4

    皿に盛り付け、粉山椒をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

うなぎの下処理をきちんとする事☆
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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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