わさびヨーグルトで！アボカドチキンサンド
オレンジデイ @cook_40039314
ヨーグルト＋わさびの禁断の出会い！？でも意外と相性いいんです♡
サンドの具として、またはそのままサラダとしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたくてマヨネーズの代わりにヨーグルトをわさびと合わせてみたら意外とおいしいのでレシピにおこしました。
わさびヨーグルトで！アボカドチキンサンド
ヨーグルト＋わさびの禁断の出会い！？でも意外と相性いいんです♡
サンドの具として、またはそのままサラダとしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたくてマヨネーズの代わりにヨーグルトをわさびと合わせてみたら意外とおいしいのでレシピにおこしました。
作り方
- 1
鶏肉を耐熱容器に入れて塩・こしょうと酒を振り、ラップをして600Wのレンジで２分ほど加熱する。
-
- 2
アボカドは角切りにしてレモン汁をかけ全体を混ぜる。
鶏肉も食べやすい大きさに切る（または手で裂く。） -
- 3
ボウルにしっかりと水切りしたヨーグルトとわさびを入れて混ぜ合わせ、②のアボカドと鶏肉を加えて和える。
-
- 4
味をみて塩・こしょうで調える。
12/03/26メイン画像変更。ピタサンドにしてみました♪ -
- 5
サラダとして食べても。
-
コツ・ポイント
２人分だとアボカドが半分余ってしまうので、残りのアボカドをすぐに使わない場合は種をつけたまま保存しておくと変色しにくいそうです。それでもなるべく早く使い切るようにしてくださいね＾＾
鶏肉の加熱時間はご家庭のレンジによって調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
ヨーグルト風味のえびアボカドサンド ヨーグルト風味のえびアボカドサンド
えびとアボカドをはさんだおしゃれなデリ風ロールサンド。彩りのいいサラダサンドに、さっぱり味のヨーグルトソースをかけて。
-
-
-
-
チキンとアボカドのサラダサンド チキンとアボカドのサラダサンド
チキンとアボカドをはさんだ片手でたべられるサラダサンドです。バジルの風味とキユーピーハーフの卵のコクがよく合います。
-
まぐろとアボカドのわさびサンド まぐろとアボカドのわさびサンド
いつもの食材にひと手間加えて、簡単おもてなしメニュー！わさびのふりかけがまぐろやアボカドにぴったり合うこと間違いなし。
-
アボカドとえびのディップ＆オープンサンド アボカドとえびのディップ＆オープンサンド
隠し味はヨーグルトとしょうゆ。マヨネーズがしつこくない、やみつきディップです。サラダの具としてもおすすめです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871566
