超簡単♪ イカのカレー炒め
mielle @cook_40085164
話題入り・感謝♡ビールのおつまみにぴったり！！イカにはタウリンが多く含まれ疲労回復にも♡
このレシピの生い立ち
ビール大好き、辛い物、カレー大好きな夫のおつまみ用に考えました。
数十年、夏になると作ります(笑)
超簡単♪ イカのカレー炒め
話題入り・感謝♡ビールのおつまみにぴったり！！イカにはタウリンが多く含まれ疲労回復にも♡
このレシピの生い立ち
ビール大好き、辛い物、カレー大好きな夫のおつまみ用に考えました。
数十年、夏になると作ります(笑)
作り方
- 1
イカの内臓を取り
適当な大きさに切る。
写真は細く切っていますがリングでも構わないしゲソもOK 。 - 2
フライパンに少量の油を落としイカを入れ炒める。
大体火が通ったらバターを落とし塩、胡椒、カレー粉を掛ける - 3
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 4
イチゴちゃん♪
夏のビールのおつまみによく使うレシピです＾＾
Wレポ有難う感謝です♥ -
- 5
あいちゃん♪
そうなんです、私も夏によくするレシピなんですが近年イカがお高くて～；
レポ有難う～感謝です♥ -
- 6
ゆづちゃん♪
美味しそうなお弁当の仲間入り嬉し＾＾
夏、夫のビールのおつまみによくするメニューで。
レポ有難う感謝です♥ -
- 7
ｙｏｕ５ 様
息子さん、気に入ってくれるとイイなぁ～
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
イカは炒め過ぎると硬くなりますので炒めすぎないで下さいね～
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